Winter 3 Gang Menü 5.1 -Veggie- in der Menüschale

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    "Winter 3 Gang Menü 5.1 -Veggie- in der Menüschale"

    KALTE SPEISEN
    Winterlicher Salat mit Weihnachtsdressing und hauseigene Antipasti (eingelegt Champignons,Paprika,Zucchini,Tomaten, gefüllte Pepersoni)


    HAUPTSPEISE
    Maultaschen an Waldpilzsauce mit Preiselbeeren, dazu winterliches Ofengemüse


    NACHSPEISE
    Geschichtete Blaubeer-Mascarpone-Creme im Glas VEGGIE
    (enthält: Ei, Weizen, Milch und Milchprodukte, Haselnuss, Soja, Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Nüsse und Nusserzeugnisse)
    Lebkuchencreme mit Zimtkirschen im Glas
    (enthält: Ei, Milch und Milchprodukte)

     

    Brennwert

    314,12kJ /76,25kcal

    Fett

    5,60g

    davon gesättigte Fettsäuren

                          1,47g

    Kohlenhydrate

    5,06g

    davon Zucker

    4,23g

    Eiweiß

    0,77g

    Salz

    0,77g

     

     

    Rezeptur inkl. Allergene und Zusatzstoffe
    Zutaten
    Blattsalate, Endiviensalat,Feldsalat,Spezialdressing,Möhrenstifte,Cherrytomaten,Sonnenblumenkerne,Champignons,Zucchini, getrocknete Tomaten,gefüllte Paprika,gefüllte Peperoni,Oliven,gefüllte Weinblätter,Pastinaken,Möhren,Rosenkoh,Schalotten,Maultaschen,Likrema,Salz,Wildfond,Waldpilze,Rotwein,Preiselbeeren,Zwiebeln,Saucenbinder,Mascarponecreme,Heidelbeeren,Zucker,Kaltsaftbinder, Blockschokolade,Milch,Lebkuchen,Sahne,Sauerkirschen

    Zusatzstoffe
    Antioxidationsmittel,CarragenE150c,geschwärzt,Konservierungsstoffe,Maltodextrin,Milcheiweis,Säuerungsmittel,Säureregulator,Stärke,Süßungsmittel Zuckerstoffe: Dextrose

    Allergene
    Ei, Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse,Haselnus,sKnoblauc,hMilch und Milchprodukte,Nüsse und Nusserzeugnisse,Schwefel und Sulfite,Sellerie,Senf,Senferzeugnisse,Soja,Weizen