Feiertagsbuffet-Box 2.1 -Fisch- (4-10 Personen)

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    "Feiertagsbuffet-Box 2.1 -Fisch- (4-10 Personen)"

    KALTE SPEISEN
    Vitello Tonnato mit einer Thunfisch-Kaperncreme & Hauseigene Antipasti Variation (eingelegte Champignons, Paprika, Zucchini, Tomaten, gefüllte Peperoni)
    (enthält: Milch und Milchprodukte, Soja, Knoblauch,Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse)

    HAUPTSPEISE
    Pochierter Lachs an Hummerbuttersauce mit halbwildem Reis und gedünsteten Spinat
    (enthält: Fisch, Weizen, Milch und Milchprodukte, Sellerie,
    Weichtiere, Knoblauch)


    NACHSPEISE
    Bratapfel-Mandel-Creme im Glas VEGGIE
    (enthält: Ei, Weizen, Milch und Milchprodukte)
    Zimtschokoladen-Mousse im Glas VEGGIE
    (enthält: Ei, Weizen, Milch und Milchprodukte)

     

    Brennwert

    576,447kJ / 143,746kcal

    Fett

    8,1g

    davon gesättigte Fettsäuren

                                 2,854g

    Kohlenhydrate

    10,085g

    davon Zucker

    2,566g

    Eiweiß

    5,643g

    Salz

    1,9g

     

     

    Rezeptur inkl. Allergene und Zusatzstoffe

    Zutaten: Kalbsfleisch,Thunfisch,Mayonnaise,Kapern,Zitronen,Senf,Salz,Zucker,Champignons,Zucchini, getrocknete Tomaten,gefüllte Paprika,gefüllte Peperoni,Olivengefüllte Weinblätter,Reis,Blattspinat,Zwiebeln,Likrema,Knoblauchpaste,Pfeffer,Saucenbinder,Muskat,Lachs,Sahnesauce,Hummerpaste,Weißwein,Zitronensaft,Milch,Bratapfelragout,Vollmilchkonfitüre, Zartbitterkonfitüre,Sahne,Milch,Kokosflocken, Lebkuchen,Zimt,Zimtsterne

    Allergene: Ei,Fisch,Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse,Knoblauch,Laktose,Milch und Milchprodukte,Nüsse und Nusserzeugnisse,Sellerie,Senf,Senferzeugnisse,Soja,Weichtiere,Weizen

    Zusatzstoffe: Antioxidationsmitte,lCarragen,Farbstoff,eGeschmacksverstärker geschwärzt,Konservierungsstoffe,Milcheiweis,Säuerungsmittel,Säureregulator,Stärke,Süßungsmittel,Zitronensäure