Sommer 3 Gang Menü 2.1 Fisch in der Schale (ab 1 Person)-)

Sommer 3 Gang Menü 2.1 Fisch in der Schale (ab 1 Person)-)

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    Inhalt: 1 Portion
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    "Sommer 3 Gang Menü 2.1 Fisch in der Schale (ab 1 Person)-)"

    KALTE SPEISEN:
    Erfrischender Melonensalat mit Schafskäse und Minze & hauseigene Antipasti Variation (eingel.Champignons, Paprika, Zucchini, Tomaten, gefül.Peperoni)

    HAUPTSPEISE
    Gebratenes Lachsfilet in Limonen-Weißweinrahm mit Mandelbroccoli und Penne rigate in Basilikumpesto

    NACHSPEISE
    Panna Cotta mit Mangospiegel im Weckglas

     

     

    MHD ab Lieferdatum 5 Tage bei max 5°C Lagerung

    Durchschnittliche Nrwertangaben pro 100g

    Brennwert

    565,3 kJ /135,5 kcal

    Fett

    7,6 g

    davon gesättigte Fettsäuren

                                4,9 g

    Kohlenhydrate

    9,5 g

    davon Zucker

    3,4 g

    Eiweiß

    5,9 g

    Salz

    1,2 g

     

     

    Rezeptur inkl. Allergene und Zusatzstoffe
    Zutaten/Allergene Vorspeise
    Cantaloupmelone, Wassermelone, Champignons, Zucchini, Paprika, Oliven schwarz und grün, Paprika rot und grün gefüllt mit Frischkäse (MILCH, GLUTEN), Peperoni, getrocknete Tomaten, Reis, Fetakäse (MILCH), Trinkwasser, Cherrytomaten, Kürbiskerne, Weinblätter, Knoblauch, Rapsöl, Sprossen, Olivenöl, Balsamicoessig Gewürze,SOJA

    Zusatzstoffe Vorspeise
    Antioxidationsmittel, Konservierungsstoffe, Säuerungsmittel (MILCHSÄURE), Säureregulator,(SCHWEFEL und SULFIT),

    Zutaten/Allergene Hauptspeise
    Lachs (FISCH), Broccoli, Penne Nudeln (WEIZENGRIES), Trinkwasser, SAHNE, Mandeln (NUSS), Rapsöl, Olivenöl, Sonnenblumenöl, Basilikum, Pinienkerne, Hartkäse (MILCH, Lab), Weißwein, Zitronensaft, Knoblauch, Zwiebeln, Gewürze, Gewürzmischung, Zucker,Karotten, Pastinaken, Tomaten, Petersilie, Kurkuma, Schnittlauch,SOJA

    Zusatzstoffe Hauptspeise
    Glucosesirup, Maltodextrin, Hefeextrakt, MILCHEIWEISS, Gewürzextrakt, Säureregulator (Milchsäure), MILCHZUCKER, Maltodextrin, Reismehl, Stärke, Palmfett, modifizierte Stärke, Reismehl, Pflanzeneiweiss, Sonnenblumenöl, Dextrose, Verdickungsmittel (Xanthan, Guakernmehl), Stabilisator (Diphosphate), färbendes Pflanzenkonzentrat (Kürbis),natürliche Aromen

    Zutaten/Allergene Nachspeise
    MILCH, SAHNE, Mangopüree, Zucker, Gelatine

    Zusatzstoffe Nachspeise
    Maltodextrin, modifizierte Kartoffelstärke, Xanthan, Aroma