Frühlings Familien Buffet RIND 3.1 ( 4-10 Personen )

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    "Frühlings Familien Buffet RIND 3.1 ( 4-10 Personen )"
    VORSPEISE
    Sommerliche Salatauswahl mit Baby-Mangold und Spinat VEGAN
    -fruchtiges Erdbeerdressing VEGAN
    -Sylter Kräuterdressing klar
    Vitello Tonnato mit einer Thunfisch-Kaperncreme (enthält: Ei, Fisch, Milch und Milchprodukte, Senf)

    HAUPTSPEISE
    Kartoffel Drillinge mit frischem Rosmarin VEGGIE (enthält: Milch und Milchprodukte, Sellerie, Knoblauch)
    Prinzessbohnen mit Speckwürfeln
    Geschmorter Rinderbraten vom Eifel-Rind an Balsamicojus

    NACHSPEISE
    Geschichtete Lemoncurd-Mascarpone-Creme im Glas VEGGIE (enthält: Ei, Weizen, Milch und Milchprodukte)
    Dunkle Mousse au Chocolat im Glas VEGGIE (enthält: Milch und Milchprodukte)

    Brennwert

    652,921 kJ / 177,129 kcal

    Fett

    9,755 g

    davon gesättigte Fettsäuren

    3,951 g

    Kohlenhydrate

    10,625 g

    davon Zucker

    4,978 g

    Eiweiß

    4,678 g

    Salz

    1,304 g

     


    So funktioniert´s:
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    Bitte beachten Sie, dass wir KEINE Änderungen der Speisenauswahl innerhalb unserer Familien-Buffets vornehmen können.

     

    Rezeptur inkl. Allergene und Zusatzstoffe
    Zutaten Rinderbraten,Kartoffeln, Trinkwasser,Rosmarin,Gemüsebrühe,Portwein,Rotwein,Tomatenmark,Salz,Zwiebeln,Balsamico,Blattsalat,Mangold,Spinat,Möhren,Tomaten,Sprossen,Öl,Erdbeeren,Zucker,Basilikum,Pfeffer,Gartenkräuter,Senf,Kalbsfleisch,Lorbeer,Thunfisch,Kapern,Mayonnaise,Mascarpone,Quark,Sahne,Vanille,Sahnesteif,Vollmilch Kuvertüre,Zartbitter Kuvertüre,Kokosflocken
    Zusatzstoffe
    Antioxidationsmittel,Farbstoffe,Konservierungsstoffe,Milcheiweis,Säuerungsmittel,Stabilisator,Stärke,Verdickungsmittel
    Allergene
    EiFisch,Milch und Milchprodukte,Nüsse und Nusserzeugnisse,Schwefel und Sulfite,Senf,Senferzeugnisse,Soja,Sulfit,Weizen