Dinner For Two - 2.1 Poularde

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    "Dinner For Two - 2.1 Poularde"

    Ihr Dinner for Two wird Ihnen in einer Kühlbox geliefert. Die kalten Speisen befinden sich bereits fertig angerichtet auf den Tellern. Die warmen Speisen einfach im mitgelieferten Equipment erwärmen, auf den Tellern anrichten und genießen.


    Lieferumfang:


    Mini-Laugen-Konfekt
    Tapenade von schwarzen Oliven

    VORSPEISE
    Lachstartar von mild geräuchertem Lachs

    mit Zitronen-Creme Frâiche, Kresse und Forellenkaviar

    2. VORSPEISE
    Shake it Salad

    Feldsalat mit geröstetem Speck, Sonnenblumenkernen und Balsamicodressing

    Zwischengang
    Vitello Tonnato - zart gegartes Kalbfleisch mit fruchtiger Thunfisch-Kapernsauce

    HAUPTSPEISE
    feine Poulardenbrüstchen à la Saltimbocca, Romana mit Salbei und Serranoschinken
    dazu Wirsing in Rahm und ofenfrische Gratinküchlein 

    NACHSPEISE 
    Früchtetraum - l
    uftige Mascarponecreme mit Waldbeeren auf Amarettinis, frischen Beeren und shaving dar chocolate

    Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g

    Brennwert

    571,07 kJ / 137,02 kcal

    Fett

      6,06 g

    davon gesättigte Fettsäuren

    2,04 g

    Kohlenhydrate

    9,25 g

    davon Zucker

    3,61 g

    Eiweiß

    4,21 g

    Salz

    1,04 g

    Rezeptur inkl. Allergene und Zusatzstoffe
    Zutaten
    Dekor Salz: WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Sonnenblumenöl, Speisesalz, WEIZENKLEBER, GERSTENMALZMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT, Acerolasaftkonzentrat, Enzyme, Brezellauge (Säureregulator Natriumhydroxid),Schwarze Oliven, Öl, Gewürze, Lachstartar (Lachs, Frischkäse, Dill Zitronensaft, Gewürze, Kaviar, Meerettich) Creme Frâiche, Zitronensaft, Gewürze, Feldsalat, Schinkenwürfel (Schweinefleisch, Gewürze, Dextrose, Maltodextrin, Rauch) , Sonnenblumenkerne, Honig Balsamicodressing (Öl, Balsamicoessig, Zucker, Stärke, Gewürze, Säuerungsmittel, Aroma), Kalbfleisch, Thunfisch ( Thunfisch, Öl, Salz), Kapern (Kapern, Wasser, Essig, Salz), Balsamico hell (Wein, Wasser, Antioxidationsmittel, Traubensaft) , Senf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Gewürze), Mayonaise (Rapsöl, Eigelb, Branntweinessig, Senfsaaten, Säuerungsmittel, Antioxidationsmittel, Gewürze), Gewürze, Kartoffelgratinküchlein (Kartoffeln, Milch, Sahne, Ei, Emmentaler, Maisstärke,Verdickungsmittel, Sonnenblumenöl, Gewürze), Rahmwirsing (Wirsing, Zwiebel, Sahne, Speck (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz)),Poularde (Geflügelfleisch, Serranoschinken, Salbei),Orangensaft, Cranberrys, Sahne, Grand Marnier,Salbei, Whiskey, Portwein, Gewürze
    Zusatzstoffe
    Antioxidationsmittel, Dextrose, Geschmacksverstärker, geschwärzt, Guarkernmehl (E412), Konservierungsstoffe, Milcheiweis, modifizierte Maisstärke E1422, Nitritpölelsalz, Säuerungsmittel, Stabilisator, Süßungsmittel, Zitronensäure
    Allergene
    Ei, Fisch, Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Haselnuss, Knoblauch, Milch und Milchprodukte, Nüsse und Nusserzeugnisse, Schwefel und Sulfite, Senf, Senferzeugnisse, Sesam, Soja, Weizen