Winter 3 Gang Menü 1.1 -Geflügel- in der Menüschale
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Grundpreis: 25,90 € pro Person inkl. MwSt.
KALTE SPEISEN
Winterlicher Salat mit Spezialdressing und Vitello Tonnato
HAUPTSPEISE
Poulardenbrust a la Saltimbocca an Calvadossauce dazu Kartoffelgratinküchlein mit winterlichem Ofengemüse
(enthält: Ei, Milch und Milchprodukte)
NACHSPEISE
Dunkle Mousse au Chocolat mit Waldbeeren im Glas VEGGIE
(enthält: Milch und Milchprodukte)
Advents Tiramisu mir Spekulatius im Glas VEGGIE
(enthält: Ei, Weizen, Milch und Milchprodukte, Haselnuss,Soja, Pistazie, Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Nüsse und Nusserzeugnisse)
MHD ab Lieferdatum 5 Tage bei max 5°C Lagerung
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
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618,75kJ /149,23kcal |
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Fett |
9,36g |
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davon gesättigte Fettsäuren |
2,97g |
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Kohlenhydrate |
7,33g |
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davon Zucker |
4,95g |
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Eiweiß |
7,09g |
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Salz |
1,09g |
Blattsalat,Endiviensalat,Feldsalat,Sonnenblumenkerne,Cherrytomaten, Spezialdressing,Kalbsfleisch,Thunfisch,Mayonnaise,Kapern,Zitronen,Senf,Salz,Zucker,Kartoffelscheiben, Trinkwasser, Küchensahne, Knoblauchpulver, Milch, Salz, Pfeffer weiß, Muskatblüte, Zucker, Sahnepulver, modifizierte Stärke, Milcheiweiß, Käsepulver, Würze, Speisesalz, Zucker, Gewürze,Hähnchenbrustfilet, Calvadosrahmsauce mit Apfelstücken (Sahne,Apfelsaft,Apfelwürfel,Zucker,Saucenbinder,Calvados),Möhren, Zucchini, rote+gelbe Paprika,Salz,Olivenöl,Rosmarin,Thymian,Pfeffer,Kouvertüre Vollmilch und Zartbitter,Waldfrüchte,Sahne,Zucker,Kokosflocken, Mascarponecreme,Waldbeermix,Spekulatius,Johannisbeeren,Pistazien,Blockschokolade
Zusatzstoffe
Antioxidationsmittel,Carragen,Milcheiweis,Säuerungsmittel,,Süßungsmittel
Allergene
Ei,Fisch,Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellt Erzeugnisse,Haselnuss,Knoblauch,Milch und Milcherzeugnisse,Pistazie,Schwefel und Sulfite,Senf,Senferzeugnisse,Soja,Weizen