Winter 3 Gang Menü 2.1 -Fisch- in der Menüschale
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Grundpreis: 28,90 € pro Person inkl. MwSt.
KALTE SPEISEN
Winterlicher Salat mit Weihnachtsdressing und hauseigene Antipasti-Variation (eingelegt Champignons,Paprika,Zucchini,Tomaten, gefüllte Peperoni
HAUPTSPEISE
Pochierter Lachs an Hummerbuttersauce mit halbwildem Reis und gedünsteten Spinat
(enthält: Fisch, Weizen, Milch und Milchprodukte, Sellerie,
Weichtiere, Knoblauch)
NACHSPEISE
Bratapfel-Mandel-Creme im Glas VEGGIE
(enthält: Ei, Weizen, Milch und Milchprodukte)
Zimtschokoladen-Mousse im Glas VEGGIE
(enthält: Ei, Weizen, Milch und Milchprodukte)
MHD ab Lieferdatum 5 Tage bei max 5°C Lagerung
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
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609,34kJ / 151,32kcal |
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Fett |
9,94g |
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davon gesättigte Fettsäuren |
2,99g |
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Kohlenhydrate |
9,74g |
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davon Zucker |
4,28g |
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Eiweiß |
4,87g |
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Salz |
1,4g |
Zutaten: Blattsalate, Endiviensalat,Feldsalat,Spezialdressing,Möhrenstifte,Cherrytomaten,Sonnenblumenkerne,Champignons,Zucchini, getrocknete Tomaten,gefüllte Paprika,gefüllte Peperoni,Oliven,gefüllte Weinblätter,Reis,Blattspinat,Zwiebeln,Likrema,Knoblauchpaste,Pfeffer,Saucenbinder,Muskat,Lachs,Sahnesauce,Hummerpaste,Weißwein,Zitronensaft,Milch,Bratapfelragout,Vollmilchkonfitüre,Zartbitterkonfitüre,Sahne,Milch,Kokosflocken,Lebkuchen,Zimt,Zimtsterne
Allergene:Ei,Fisch,Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse,Knoblauch,Laktose,Milch und Milchprodukte,Nüsse und Nusserzeugnisse,Schwefel und Sulfite,Sellerie,Senf,Senferzeugnisse,Soja,Weichtiere,Weizen
Zusatzstoffe: Antioxidationsmittel,Carragen,Farbstoffe,Geschmacksverstärker geschwärzt,Konservierungsstoffe,Milcheiweis,Säuerungsmittel,Säureregulator,Stärke,Süßungsmittel,Zitronensäure